Buenazo Peruvian Cuisine

Carne de alpaca bañada en reducción de vino al romero. Acompañado de un quinoto cremoso y una fresca ensalada de huerto

Trucha fresca del valle empanizada con quinoa a la plancha. se acompaña de una suave salsa de naranja y una ensalada fresca. ligero y lleno de sabor.

Delicado pollo empanizado con quinua, acompañado de una vibrante salsa de maracuyá, papas andinas doradas y una fresca ensalada del huerto.

Exquisita hamburguesa con opción de carne de alpaca o res, acompañada de queso chédar, mézclum de lechugas, tomate, huevo, crujiente tocino y mayonesa especial.

Jugosas costillas con un toque dulce y umami irresistible. Servida con puré de camote

Jugoso lomo de 200gr al grill con queso gratinado, acompañado de un cremoso quinto al pesto